Für Bürger - Leistungsfinder
Klassifizierungsunternehmen nach dem Fleischgesetz
Ein Unternehmen, das die Verwiegung und Einstufung nach Handelsklassen von Rinder-, Schweine- und Schafschlachtkörpern durchführt, wird als Klassifizierungsunternehmen bezeichnet.
Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung
Quelle: Serviceportal Niedersachsen (Portalverbund des Bundes und der Länder)